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第154章 一顿不吃,甚是想念

“西红柿鸡蛋卤可以说是国民路子,它无论是做菜还是做卤子都是非常好吃的。”

先把西红柿的鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀。

接着把西红柿的皮烫一下,剥皮去根儿,切碎。

“西红柿鸡蛋卤是很好做的,先用葱花爆香,放入炒碎。”

把鸡蛋炒碎之后盛出来。

接着葱花爆香,再放入西红柿。西红柿一定要炒成黏黏糊糊的状态。

这个时候可以放一些西红柿酱。

不是番茄沙司,而是只有西红柿的西红柿酱。

这样可以增加它的粘稠度和酸甜度。

很多小孩子都喜欢吃甜,这时候也可以放一点点糖。

最后再把鸡蛋放进去,鸡蛋一定要捣碎。

这个时候就要一边翻炒一边捣碎西红柿酱汁儿把每一个鸡蛋碎都裹上汁水。

明明只是很普通的食材,可他们做出来就是感觉味道比较香

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