花菇炖竹笙——
花菇炖竹笙调养药膳
材料：
- 花菇 50 克
- 竹笙 50 克
- 红枣 10 可
- 枸杞 10 克
- 姜片 3 片
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
做法：
1. 将花菇和竹笙用清水泡发，洗净备用。
2. 红枣和枸杞洗净备用。
3. 将花菇、竹荪、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量清水，料酒。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸 30 分钟，然后转小火蒸 1 小时。
5. 最后加入适量盐调味即可。
功效：
1. 花菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力、抗肿瘤等作用。
2. 竹荪含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，具有滋补身体、清热利湿、润肺止咳等作用。
3. 红枣含有丰富的维生素 C 和铁元素，具有补血养颜、增强免疫力等作用。 <
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