香椿？？好像是香椿的嫩芽？？
这东西能吃？？
在场的植物学家认出这是什么东西后，都有些欲言又止。
他们直播间很多观众都是植物学方面的研究者，看到这一幕，也皱起眉来：
【这东西能当食材？星际就没有人吃过吧？好像这东西里面含有亚硝酸盐，万一吃了有什么问题怎么办？】
【这个苏老板，是不是被大家吹得多了，有些飘飘然了，以为什么都能吃？】
苏宇并不知道大家心中有疑虑，甚至欲言又止想在问他。
他盯着这菜，想了想，突然觉得这些人万一想照做，有些问题还是需要提一下的，于是顺口说了一下注意点：
“你们要是想做的话，香椿用之前记得先焯一下水，尤其是不够新鲜的那种，里面可能含有含硝酸盐和过量的草酸，焯30秒到2分钟，能减少涩感，食用也更安全。”
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