“是试营业一周好还是推迟一周直接开业好呢！” 白依云突然问道。
“没有必要搞什么试营业的，到时候直接开业，搞些开业的庆典活动，弄热闹点，至少让周围的工厂单位，知道我们这酒店开业了，这样才有可能吸引更多的客户！” 我回答道。
既然楚姨建议推迟营业，让我们准备好更多的人员，才正式开业，我决定听取她的意见。
之前我的几家酒店，都是普通商务快捷性质的店，现在这家店才算真正比较豪华的大殿，好好经营，看有没有机会给以后类似的店提供个模板。
我让白依云和付师玲抓紧时间去招聘五楼中餐宴会厅和一楼自助餐厅的厨师长、主厨、厨师助手、配菜师、打荷员及服务员等。
一楼自助餐厅，不仅可以对外营业，也可以服务酒店的客人，而五楼就是承接各种宴席及中餐为主。
现在找�
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