沈明珠不知道这两口子的对话,关上门后就把门插上了。
去厨房炖红烧肉,炒蒜蓉菠菜,鸡蛋西红柿汤,主食是米饭。
吃完后,回屋休息。
待了两天后,开始腌咸菜了。
黄瓜四根,白萝卜两个,胡萝卜四根,嫩豆角一堆。
黄瓜切成细长条,去瓜瓤,切小段用盐腌制。
白萝卜和胡萝卜也切成条用盐和糖腌上。
然后锅里倒水,放入醋,糖,大火煮开,倒出来放在窗边晾凉。
白萝卜和胡萝卜腌好后攥干水分,清洗几遍,倒入切好的蒜片和辣椒,把晾凉的糖醋汁倒进去,酸萝卜就做好了。
黄瓜攥干水分,清洗几遍,放在帘子上晾干水分,放进盆中。
加入蒜片,红辣椒,酱油,白醋,白糖,辣椒,花椒,辣椒油,搅拌均匀就成功了。
豆角洗干净,切断,放进开水里,加一点盐煮成八
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