面馆的气氛再次发生了变化。客户们开始尝试新的流程，有些人选择了机器，有些人则选择了手工。
无论是哪种选择，他们都能感受到面条的美味和情感的体验。
陈浩和小张站在面馆的门口，看着忙碌的场景，相视一笑。
小张说道：“看来我们找到了平衡点。”
陈浩和小张的新流程在面馆内逐渐稳定下来，客户们对这种灵活的选择表示满意。
然而，随着时间的推移，新的问题再次浮现。
一天清晨，面馆刚刚开门，一位老顾客李大爷走了进来。
他是一位年过七旬的老人，对面馆有着深厚的感情。
他径直走到陈浩面前，语气中带着一丝不满：
“陈老板，你们这机器做的面条，味道是不错，但我总觉得少了点什么。”
陈浩微笑着回应：“李大爷，您觉得少了什么呢？”
李大爷叹
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