对上海不了解的何雨柱，找来胖厨子询问一下附近有没有卖牛筋面的，胖厨子作为王家厨师，那个市场有啥，他基本都知道。
胖厨子让何雨柱放下心来，他立马出去寻找何雨柱所需要的东西，干的可以轻易掰断的牛筋面，是何雨柱所需要的。
深夜，王家厨房，王雅曼穿着白色睡衣站在何雨柱身旁，看着何雨柱如何制作出辣条，听都没听过，可她相信，这个辣条很好吃。
何雨柱将牛筋面放在蒸锅里，随后开始调配辣条最重要的一步，辣油。
为了顾虑，何雨柱弄得是香辣，细辣椒粉，粗辣椒面，花椒粉，孜然粉，盐，味精（很贵），然后何雨柱炸了料油，泼在调料上形成辣椒油。
别说辣条了，就是鞋垫子也好吃呀。
所有东西搅拌一起，何雨柱拿着筷子把牛筋面跟辣椒油搅拌一起，每一片都裹满辣椒油，红彤彤
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