想到那些新鲜的海鲜都在等着他,林周立马爬了起来,洗个澡就开车往江东最大的海鲜市场跑。
那里每天都有最新鲜运送过来的海鲜。
简直就是喜欢海鲜吃货的天堂。
海鲜粥是林周蛮喜欢的粥。
粥米吸收了海鲜的鲜味,那味道,随便放点盐就已经足够好吃了。
什么鲍鱼,鱿鱼,大虾,螃蟹……通通安排上。
当然食材的搭配也是有讲究的。
每种海鲜的味道不同,组合在一起,味道首先是相得益彰,然后还有口感,也要相辅相成,融合到米粥里才能和谐。
林周买好菜回到家已经四点多了。
熬粥的时间可以说非常紧张。
一边先给一部分海鲜清洗出来,先炒虾头跟蟹黄,然后倒入水跟泡好的大米开始熬煮。
趁着这个功夫,在清理其它的海鲜。
一通忙活,林周都没来得及吃早�
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