从铁盆里挖一小勺裹着猪油渣的猪油到碗里,撕一些干紫菜放入碗中,再加一点小虾米,放生抽、味精、胡椒粉。
馄饨熟得很快,用漏勺把馄饨捞到碗中,再舀一勺刚刚煮馄饨的清汤慢慢冲进碗里,将碗里的调料和配料冲开,最后再撒入一些葱花,一碗鲜香味美的馄饨就煮好了。
这馄饨煮熟后表皮也变得轻盈,面皮在水中飘荡,用筷子是夹不起来的,就连汤匙一捞起来,也能把面皮截断。这面皮入口即化,包的肉也不多,晚上当夜宵正合适。
“好吃吗?我没有放盐,虾米那些都已经有咸味,觉得味道不够的话你再加点盐。”
项斯远摇了摇头,
“好吃,味道刚好。”
黎音坐在项斯远的对面,视线从平板里抬起,看向正穿着居家服,慢条斯理吃着馄饨的人。
明明就是一碗普通的馄饨,他不紧不慢地吃着
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