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第119章 雨欣心心念念的炸串(13)

4. **烧烤**:预热烤炉至中高温,将串好的鸡翅放入烤炉中,每隔几分钟翻转一次,确保鸡翅两面均匀受热。注意观察火候,避免过度烤焦。如果喜欢更香脆的口感,可以适当提高温度,但要小心不要烤糊了。同时,也可以在烤炉中加入一些木柴或炭火,增添独特的烟熏味。

5. **调味**:在烤制过程中,可根据个人口味在鸡翅上刷一层番茄酱或辣椒酱,增加风味。此外,还可以尝试使用各种香料和调味料,如孜然粉、辣椒粉、姜黄粉等,让鸡翅更具特色。如果你喜欢甜味,可以在鸡翅上涂抹一层蜂蜜或糖浆,使其表面形成漂亮的焦糖色。

6. **完成**:当鸡翅表面呈现金黄色,且内部熟透时,即可取出享用。用刀轻轻切开鸡翅,如果没有血水流出,就表示已经烤熟了。可以搭配蔬菜沙拉、薯条或米饭一起食用,享受美味的一餐。当然,你

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