“焯过水后，又加入刚刚去腥的调料，加些盐，炖到软烂就行了。”
白朝把香叶，老姜，葱丢了进去，又加入两勺盐一勺酒，盖上盖子。他拿过猪肝洗干净，切成薄片，然后又清洗二次，洗掉多余的血水。
“放点红薯粉，盐，酒搅拌好，用泡椒，泡姜一起炒就行了。炒的时候，油要放多些，翻炒三十来下就可以出锅了，那样才嫩。”
“好。”
祝北望说了一遍，他就记住了，煮好的肥肠切了一节拿来红烧。香味传了出去，勾得孩子们都涌了进来，不小的厨房瞬间感觉拥挤了。
“过来洗手，洗完手吃饭了。”
白青去端碗筷，祝北望帮笑笑跟柳儿洗好手，抱着孩子进了堂屋。笑笑还小，吃不了辣，白朝就给他蒸了一碗鸡蛋羹。柳儿眼巴巴看着，他也想吃，祝北望拿过勺子，从碗里舀了一勺子给他。
“谢谢
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