排骨粥——
排骨粥调养药膳
排骨粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品，它不仅可以提供人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还具有一定的调养药膳作用。以下是一份排骨粥调养药膳的制作方法：
**一、材料**
1. **排骨**：500 克
2. **大米**：100 克
3. **生姜**：10 克
4. **葱**：10 克
5. **盐**：5 克
6. **料酒**：10 毫升
7. **胡椒粉**：3 克
8. **鸡精**：3 克
9. **香油**：5 毫升
**二、制作方法**
1. 将排骨洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出排骨备用。
2. 将大米洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮至米粒开花。
3. 将生姜洗净，切成丝；葱洗净，切成葱花备用。
4. 将煮好的排骨放入锅中�
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