百合莲米银耳汤——

百合莲米银耳汤是一道传统的中式药膳，具有滋阴润肺、养心安神的功效。以下是一份百合莲米银耳汤的调养药膳配方及制作方法：

**配方：**

- 百合 20 克

- 莲米 20 克

- 银耳 10 克

- 冰糖适量

**制作方法：**

1. 将百合、莲米洗净，用清水浸泡 30 分钟。

2. 银耳用清水泡发，去除根部，撕成小朵。

3. 将浸泡好的百合、莲米和银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 1 小时左右，至银耳软烂、汤汁浓稠。

4. 加入适量冰糖，继续煮 10 分钟左右，至冰糖融化即可。

**食用方法：**

1. 可作为早餐或下午茶食用。

2. 每周食用 2-3 次，连续食用 1-2 个月。

**注意事项：**

1. 百合、莲米和银耳均为寒性食物，脾胃虚寒者不宜多食。