沙百鸭汤——
沙百鸭汤是一道传统的中药调养药膳，具有滋阴润肺、止咳化痰等功效。以下是一份沙百鸭汤的调养药膳配方及制作方法：
**一、配方**
- 北沙参 50 克
- 百合 30 克
- 鸭肉 200 克
- 生姜 2 片
- 盐适量
**二、制作方法**
1. 将北沙参和百合洗净，用清水浸泡 30 分钟。
2. 将鸭肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥。
3. 将浸泡好的北沙参、百合和焯水后的鸭肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1.5 小时。
4. 加入生姜片，继续炖煮 15 分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
**三、功效与作用**
1. 滋阴润肺：北沙参和百合都具有滋阴润肺的功效，可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等症状。
2. 止咳化痰：沙百鸭汤中的北沙参和百合还具
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